Seblak Dapat Memicu Penyakit ?

Seblak jajanan yang menjadi jajanan atau makanan paporit di Indonesia Khususnya Jawa Barat yang toping pokoknya ialah kerupuk yang di rebus dan lembek dan memiliki rasa asis pedas gurih dan seblak dapat juga memakai macam macam toping sesuai selera. Namun tahukah dampak yang kurang baik bagi tubuh apa lagi jika di konsumsu secara banyak ataupun sering.

Diantaranya dapat menyebabkan hipertensi darah tinggi, asam lambung, Obesitas, kolestro tinggi, dehidrasi, ganguan ginjal hingga usus buntu. Karena permasalahan yang utama ada pada rasa pedasnya, dapat diketahui biasanya memakan seblak kebanyakan dengan rasa pedas yang sangat berlebih dan juga seblak berminyak inilah yang jadi dampak utama yang tidak sehat bagi tubuh. Seblak yang bercita rasa pedas juga dapat memicu gangguan pencernaan yang bisa muncul misalnya sakit perut, diare, mulas, hingga diare.

Mengutip dari jurnal, makanan pedas memiliki kandungan capsaicin atau kapsaisin yang cenderung banyak akan memberikan reaksi yang berbeda pada seseorang, namun secara umum dapat menyebabkan iritasi, peradangan, hingga nyeri. dan apabila dikonsumsi terlalu sering makanan pedas juga dapat memicu beberapa gangguan kesehatan lainnya yang tidak baik bagi tubuh.

Jadi dianjurkan jangan berlebihan memakan makanan pedas maupun berminyak lainnya dan termasuk seblak ini dan jika beli di luar kehigienisannya tidak dapat di pastikan, bisa saja bumbu yang biasanya sudah di buat terlebih dahulu terdapat bakteri juga, bijaklah dalam memilih makanan dan jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsi makanan yang tidak menyehatkan tubuh.